夏野菜カレー

農園でとれた野菜でカレーを作りました。

具材が柔らかくなるまで煮込んでルウを入れると、スパイスのいい香りがしてきました。

最後に、炒めたピーマンとかぼちゃをトッピングして完成です。

夏野菜とカレーの相性がよくてとても美味しかったので、みんなでおかわりをしていただきました。