1年生調理実習（鮭のムニエルとわかめスープ）

1月24日5・6時間目に調理実習をしました。野菜の皮をむいたり、切ったり、焼いたりしておいしい付け合わせを作りました。メインの鮭のムニエルは片栗粉をつけ、バターで焼いておいしく仕上げました。後片付けも協力しながらてきぱきと活動して、無事時間内に仕上げることができました。全員が楽しく参加できたのが一番の成功です。今度は、おかし作りに挑戦します。次回も楽しみにしています。