ヘルスメイトさんによる食育教室(中学1年生)

12月13日（金）に生徒たちが自ら育てた作物を使って調理実習を行いました。村役場から7名のヘルスメイトの方々をお招きし、生徒たちが夏ごろから校内の畑で育てた大根とブロッコリーを使用しました。

ヘルスメイトの方々の指導のもと、生徒たちは収穫した大根とブロッコリーを使って、以下の料理を作りました。

• 関西風おでん
• かぼちゃとブロッコリーのチーズ和え
• 大根葉と油揚げの味噌汁

生徒たちは協力しながら調理を進め、完成した料理を皆で美味しくいただきました。

この食育教室を通じて、農業の大変さと自然への感謝の気持ちを深めました。また、ヘルスメイトの方々から栄養バランスの取れた食事の重要性を教わり、健康的な食生活について理解を深めました。