【6年生】調理実習

3，4校時に調理実習を行いました。

今回は、みそ汁、おかず、サラダの3点セットです。

事前に各班で役割を分担し、効率よく進められるように準備をしました。

野菜の太さ、ゆで加減、ドレッシングの塩加減などなど

料理はちょっとしたところで、大きく味に影響することを実感していました。

それぞれの班で成果と課題があったようです。

また、家庭でおいしいご飯を用意してくれることへのありがたみを痛感したという子もいました。

家庭科の技術だけでなく、日頃の感謝にも気付くことができた有意義な学習となりました。