給食試食会

　5月25日（月）給食試食会を開催しました。子どもたちは保護者の方と一緒に給食をおいしくいただきました。南部給食センターから栄養教諭の吉岡幸子先生がお越しくださいました。そして、給食指導と食育講話をしていただきました。吉岡先生のお話から、給食の意義が理解でき、給食では、子どもたちの栄養バランスを考えるだけでなく、旬のもの・地元食材（春にんじん）や行事食（七夕など）、郷土料理（おでんぷ・ならえなど）と様々な工夫をしてくださっていることが分かりました。また、動画では給食がどのように作られるか、給食調理員さんの思いやご苦労、安全・安心への配慮などもよく伝わってきました。カレーシチューなどのルウは今も手作りだそうで、うれしく思いました。保護者の皆様が、「好きだったメニュー」など給食の思い出を話してくださって盛り上がり、とても有意義で楽しい給食試食会になりました。いただいた人気メニューのレシピは大好評です！吉岡先生、ありがとうございました。