食育パワーアップ授業(1年生)

鳴門市学校給食センターの柴垣直子先生の食育パワーアップ授業がありました。今回は、1年生です。健康な体をつくるためには、赤(血・筋肉・骨をつくる)、緑(体の調子を整える)、黄色(熱や力のもとになる)の3つの食品をバランスよく食べることで、健康列車は走ることができるという学習をしました。その日の給食のメニューの食材が、いったい何色の食材なのかをペアで考えました。悩むものもありましたが、1年生はよく考えて、3つの列車に上手に食材を分けることができました。