収穫したコウノトリ米で調理実習

10月2日に収穫させていただいたコウノトリ米を使って、6年生が調理実習を行いました。当日は、エコみらいとくしま、コウノトリ基金のみなさまにご協力いただき、鳴門産の食材を使って、おにぎりとお味噌汁を作りました。あのときに収穫したお米を調理できるなんて、とてもうれしいことです。そして、わかめ、れんこん、さつまいもがたっぷり入った具だくさんのお味噌汁ができあがりました。6年生はとても手際よく調理をして、たっぷりおにぎりとお味噌汁をいただきました。れんこんとわかめは、農家の方やわかめ販売業の方から寄贈いただきました。ありがとうございました。地域産業のよさを再確認した調理実習になりました。