米づくり始めます

今年度も昨年度に引き続き、米づくりに取り組みます。

しかし、米の種類は「もち」から「うるち」に変更しました。

4月9日(木)、今日はもみ種の塩水選と芽出し準備をしました。

4月16日(木)、もみ種を水に漬けて一週間。

浸漬5日目には100℃を超えていました。

きょうは、ゲストティーチャーのPTA会長さんに教わりながら、

1年ぶり2回目のもみまき作業です。