炭の窯出し&窯入れ

6月10日(水)、今年度初めて炭窯を開きました。

さて、でき具合はいかがかな？

いつもはお任せしている火入れですが、昨年度末は炭名人に習ってたくさん手伝いました。

みんなで一生懸命、木をくべました。きっといつも以上にくべ過ぎたのでしょう・・・。

1度くらいの挑戦では、なかなか名人のようにうまくはいかないことを実感しました。

さあ、気を取り直して窯に木を詰めますよ。ケーブルTVも取材に来ていることだし・・・

火入れは後日・・・。