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江原南小学校の校舎

アイのパンケーキ&団子作り(3年)

 10月8日に藍のパンケーキ作り、10月14日には栄養教諭の横田先生と一緒に藍団子作りを行いました。グループで協力し、自分たちで育てた藍の葉を使って初めての調理にワクワク!横田先生からは藍の栄養についても詳しく教えていただきました。 4月の種まきから毎日一生懸命育ててきた藍だからこそ、完成したお菓子の味は格別です。この嬉しさをわすれずに、これからも藍を大切に育てて行きます。