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広野小学校
5年生のお米作りがスタートしました。
今日はその第一回目。
フードハブのみなさんから,お米作りについてのお話を聞いた後に塩水選に挑戦しました。
塩水選とは塩水に種もみを漬け,沈んだ種もみを選んで,もみまきに使うそうです。
昨年の5年生から受け継いだ種もみを塩水に入れました。
思いのほか,沈む種もみが少なくてびっくりしました。
この選ばれし種もみたちがおいしく育ってくれることを願っています。
フードハブのみなさんお世話になりました。