5年調理実習

10月21日(火)、5年生が調理実習で鍋でご飯を炊きました。ご飯を炊くことが初めての子がほとんどで、鍋で炊くことも初めての経験の子ばかりでした。指導者の説明をよく聞いて、役割分担しながら、安全に調理をしていきました。米を洗い、適量の水を入れ、鍋に火をかけました。透明の鍋なので、炊ける様子がよく分かりました。底に焦げができる様子や米が水を一気に吸っていくところ等が観察できました。炊きたてのご飯をグループの友だちと味見しました。ご飯だけでは食べにくいので、給食のふりかけを用意する子もいました。初めて自分たちで炊いたご飯はさぞおいしかったことでしょう。それぞれの家庭でも試してほしいです。