こんにゃくづくりに挑戦！～3・4年生～

5月から地域の方にご協力いただきながら、こんにゃくいもを育ててきた3・4年生。先日、ついに収穫の時を迎え、待ちに待ったこんにゃくづくりに挑戦しました！

皮をむいたり、ミキサーにかけたり、丸めたり…どの工程もなかなか大変。でも、みんなで力を合わせて作業を進めました。

大きな釜で1時間ほどゆがくと、ぷるぷるのこんにゃくが完成！さしみにしていただくと、愛情をこめて育てた味がしっかり伝わってきて、とってもおいしかったです。

地域の食材を使った体験を通して、郷土への愛着も深まりました。ご協力いただいた地域の皆さま、本当にありがとうございました！