発見！しょうゆのひみつ 〜3年生の天真醤油工場見学〜

3年生は社会科の学習の一環として、地元にある天真醤油の工場を見学しました。見学では、醤油がどのように作られているのかを丁寧に教えていただきました。醤油ができるまでの工程や職人のこだわりと技術が詰まった醤油づくりの奥深さに、子どもたちは興味津々でした。

また、工場内の衛生管理や品質を保つための検査の様子も見せていただき、安全でおいしい醤油を届けるための工夫について学ぶことができました。味を一定に保つための細やかな検査や管理の重要性を知り、食品づくりの責任と努力に触れる貴重な体験となりました。

今回の見学を通して、子どもたちは地域の産業への理解を深めるとともに、働く人々の思いや工夫に気づくことができました。天真醤油の皆さま、温かく迎えてくださり、ありがとうございました。