4年生、郷土料理おみいさんを味わいました。

 12月2日に郷土料理おみいさんについて教えてもらったり実際に味わったりしました。おみいさんは、味噌で味付けされた徳島県の雑炊です。

昔は、貴重だった「みい（味噌）」に、敬う意味をこめて「おみいさん」とよばれるようになったことなど、おみいさんにまつわる話を教えていただきました。

また、お話の後には、みんなでおいしくいただきました。大根の葉や里芋などもあり。この機会をきっかけに、子供たちが郷土料理に興味を持ち触れる機会が増えるとうれしいです。