5年生ごはんとみそ汁実習

　家庭科が大好きな5年生にとってのビッグイベント「ごはんとみそ汁の調理実習」がありました。
みそ汁のだしや実は，みんなで考えたオリジナルみそ汁です。煮干しのはらわた取りから丁寧に準備し，最後は小葱をちらして彩りも抜群な仕上がりでした。
米は，鍋の中の様子を見ながら，絶妙な火加減で上手に炊き上げあげました。なかなか成功しない鍋炊きですが，どの班も成功し，子ども達はとても喜んでいました。おこげを初めて食べる子どももおり，何度もおかわりをして最後まで味わっていました。その後の給食では，作ってくれた人の苦労を考え，全員完食をしていました。素晴らしいです。
日本食のおいしさと奥深さを味わいつくした時間となりました。