塩水選をやってみよう！(5年生)

先週学習した「塩水選」をやってみることになりました。

フードハブの植田さん、樋口さんが来てくださり、まずは教室で

米作りのことや塩水選のことについて学習をしました。

続いて、家庭科室に移動して、塩水選を実際にやってみます。

塩分濃度が重要になるので、少しずつ塩を増やしながら塩水の濃度をあげていきます。

ちょうどよい具合になったところで、先輩から引き継いだ種籾を入れてかき混ぜます。

少し塩分が濃すぎる班もありましたが、見事、籾が上下に分かれました。

良い籾（しっかり中身が詰まった籾）は下に沈みます。

悪い籾（中身がスカスカの籾）は上に浮きます。

きれいに籾が選別される様子を見ることができました。

フードハブの皆さん、ありがとうございました。