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10月6日(火)今日の給食献立

ごはん、牛乳、煮込みハンバーグ、パンプキンポタージュ

「ポタージュ」は、フランス語で「お鍋で煮込んだ料理」を意味する言葉です。フランスではスープのことを

広く「ポタージュ」と呼び、元々はお鍋でお肉や野菜をコトコト煮込んだスープのことを指していました。