5年生家庭科「初めての調理実習」

5年生になり、家庭科の学習で初めてに調理実習を行いました。今回の実習では、「お湯を沸かしてお茶を入れること」「野菜を切り、茹でること」に挑戦しました。

調理に入る前にしっかりと手洗い！消毒！

1，しっかり洗ったじゃがいもを茹でました。火加減や安全に気をつけながら、班の仲間と声をかけあって活動することができました。

ドレッシング担当は、その間に醤油やごまなどを組み合わせ、ドレッシング作りに挑戦していました。

2，じゃがいもを茹でた後、小松菜も茹でました。

最後に茹で上がったほくほくのじゃがいもと小松菜を盛り付け、急須でお茶を入れて完成！！

自分たちで料理したお茶やじゃがいも、小松菜を味わいながら、食べることの楽しさや作ることの大変さを実感していました。

初めての調理実習でしたが、どの班も協力しながら安全に活動することができました。家庭でもお子さんと一緒に料理する機会を増やしてくれれば幸いです。

今、家庭科では裁縫に挑戦しています。またお家でお話を聞いてみてください。