給食センターから栄養士の先生を講師に迎え,今年度初めての調理実習です。
めあては「食品のいため方をマスターしよう」メニューは「スクランブルエッグ・いろどりいため」です。
家庭で調理を経験している子も多く,協力してスムーズにできました。
「塩加減がよかったよ。味付けはどうしたの?」と聞くと「テキトー!」と答えてくれて「調理のコツがわかっているなあ。」と感心する一幕もありました。準備から片付けまでよくできました。
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