全国学校給食週間

1月24日～30日は「全国学校給食週間」です。

学校給食は、今から137年前の明治22年に山形県で始まったそうです。

「全国学校給食週間」の1週間の献立は、地場産物を使った献立や徳島の郷土料理となっています。

今日は北島町のれんこんを使った「れんこんそぼろ丼、わかめスープ、牛乳」でした。

れんこんが、しゃきしゃきとした食感で、とてもおいしかったです。