6月8日に東コース探検・キョーエイ北島店に見学に行きました。
東コースは西、南コースと違って、工場があり、煙突も見えました。
キョーエイでは、とても広い店内を1つずつ詳しく紹介していただきました。
バックヤードの中にも入れていただき、商品がどのように搬入されるのかや、大きな冷凍庫、冷蔵庫の説明もしていただきました。
「どうして入り口に野菜があるんだろう」「どうやって割引きする商品を決めているのかな」といった声が聞こえてきました。
身近なスーパーマーケットにもたくさんの工夫がされていることに気がつきましたね。