和菓子づくり体験(5年)

市の外部人材活用事業を通して、5年生が家庭科の学習で和菓子づくり体験を5，6時間目に行いました。小松島市の山陽堂さんが講師として来てくださいました。和菓子の作り方や魅力についての授業でした。和菓子は行事やお祝いごとなどで季節感を味わうことができ、それを表す花鳥風月に様々な技法や道具を用いることなども教えてくれました。5年生の子どもたちは一生懸命作り、できた3種類の和菓子はお土産として家に持って帰りました。