【出前授業】ジュニア食品安全ゼミナール

今日は県の安全衛生課の方を講師としてお招きし、「食品の安全について」、アレルギーや食中毒等の講話をしていただきました。手洗い実習も行い、ブラックライトを使用して、残っている汚れについて見ることができました。児童は、いつも通りの手洗い方法では、汚れがたくさん残っていることや自分の手の洗い方の癖を見つけることができました。5年生、6年生ともに来週は調理実習を予定しています。今日の学びを実習に生かしてほしいと思います。