食育出前授業「おにぎり屋さんが伝える食べ物のお話」

「Murata Onigiri Stand.」村田寛和さんを講師としてお招きし、食育の出前授業を実施しました。

2時間目は、「お米について」のお話でした。「もし、お米がなかったら、、、」「お米を未来に残すために、自分たちにできることは?」など問いかけながら、日本の食糧事情やお米の現状についてわかりやすくお話ししてくださいました。そして、えほん「おにぎり」の読み聞かせをしてくださいました。子どもたちは真剣に話を聴き、お米を守っていきたいという思いを感じていました。

3時間目は、いよいよおにぎり作りです。具材は3種類。大きな釜でご飯を炊き、炊きたて熱々のご飯をにぎっておにぎりを作りました。

自分でにぎったおにぎりは本当においしくて、子どもたちは、「おいしい！」「またつくりたい」と大喜びでたべていました。

今回の出前授業で、食べ物の大切さ、お米の魅力を十分に学ぶことができました。ありがとうございました。