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食育推進パワーアップ作戦(5年)

11月1日(金)、食育推進パワーアップ作戦の授業で、5年生が「食べて元気!ご飯とみそ汁」の学習をしました。五大栄養素の名称や働きと食品の3つのグループについて、栄養教諭の先生から説明を受けたあと、給食の献立を五大栄養素に分類し、栄養バランスについて考えました。給食では五大栄養素全てが含まれるように献立が立てられていることに気付き、食品を組み合わせて食べることで、五大栄養素をバランスよくとることができることがわかりました。最後に、この間の調理実習で作ったごはんとみそ汁に使われていた食品を思い出し、気付いたことや工夫しできることを発表しました。みそ汁にいろいろな具を入れることで、栄養のバランスがよくなることに気付きました。