給食試食会(1年）

11月18日（火）、1年生の保護者の方を対象に、給食試食会を実施しました。はじめに、阿南第一学校給食センターの栄養教諭の先生から、学校給食についてお話していただきました。学校給食における栄養管理や衛生管理について説明していただきました。また、できるだけ地域産の食材を取り入れていること、だしの味を大切にして塩分を減らしていること、歯ごたえのある食材を取り入れていることなどの献立の工夫も教えていただきました。その後、保護者の方には1年生と一緒に給食を食べていただき、普段の様子を見ていただきました。なお、子どもたちは、普段より残さないようにがんばっていたようです。