1年生_しいたけ栽培出前授業

　県の事業の一環として神山町のしいたけ栽培をされている方にお越しいただき、1年生にしいたけ栽培出前授業を行っていただきました。生しいたけの生産は全国で1位を獲得していることや、きのこをいただくことが身体にどのような栄養をもたらすかなど、1年生が知らないことをたくさん教えていただきました。そして、実際に菌床からきのこを採取する経験もさせていただきました。楽しい授業でした。これからも、秋の味覚が美味しい季節、もりもりと、きのこ類をいただきましょう。