和菓子づくり体験

2月6日(木)昨年度に引き続き、サントノーレ川下さんに和菓子づくりを体験させてもらいました。大きないちごはとてもいい香りがし、白あんと求肥で上手にくるんでいちご大福を作りました。お店のようになかなか丸くくるめませんでしたが、食べるとジューシーでほっぺがおちるぐらい美味しかったです。