みそづくり体験

5年生がみそづくりを体験しました。三加茂生活改善グループの皆さんのご指導のもと、炊かれた大豆をつぶし、麹を振りかけパックに詰めました。作ったお味噌の一部は1年間ねかせ、来年の調理実習で味噌汁にする予定です。