流れる水の働き

今日は5年生が運動場で、真砂土を使って流れる水の働きの学習をしていました。

外側が削れてきたね。内側にたまったね。などのつぶやきが聞こえる実験です。

流れる水はどんな働きがあるのでしょうか。