環境に配慮した調理

6年生が環境に配慮した調理実習をしていました。

今日はベーコンポテトを作っている様子を紹介します。

いつも給食を完食する6年生は、調理も得意なようで、テキパキと調理を進めていました。

今日の目標の環境に配慮するとは、(1)火加減(2)節水(3)ゴミの処理(4)油の処理の4点に気をつけてすることだそうです。

家庭でも環境に配慮した調理ができるといいですね。