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今日の給食の献立は「ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、おひたし、パワフルチーズ」でした。
おひたしには、冬が旬のほうれん草が入っていました。ほうれん草は、一年中食べることができますが、冬に採れるほうれん草は夏に採れるほうれん草よりもビタミンCが多く含まれています。また、冬に採れるほうれん草は甘みがあると言われています。旬の食材は栄養価も高く、おいしいですね。
今日もおいしくいただきました。