☆3年生☆国語～しょうゆ物知り博士～

3年生では、国語科「すがたをかえる大豆」の学習で、大豆から醤油や味噌、豆腐など が作られることを知りました。

今日は、その中の「醤油のひみつ」について、池田町天真（株）から真鍋寿子先生、徳島県醤油醸造協同組合から安田幸代先生が、出前授業を してくださいました。

もろみや醤油の味見体験では「からい」「おいしい」との声。そし て、ホットプレートから立ち上る醤油の香りには、「焼きおにぎりのにおい」「おもちが 食べたくなる。」と、体験したからこその素直な感想を聞くことができました。