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山瀬小学校
3年生では、国語科「すがたをかえる大豆」の学習で、大豆から醤油や味噌、豆腐など が作られることを知りました。
今日は、その中の「醤油」について、出前授業を していただきました。
もろみや醤油の味見体験をしたり、ホットプレートから立ち上る醤油の香りに「いいにおい!」とにおいをかいだり、体験したからこそ、いろいろな感想をもつことができました。