給食センター調理場見学

9月15日(火)、1年生がオンラインで給食センターの調理を見学しました。この日の献立は、ごはんにくきわかめのきんぴら、サバの塩焼き、きゅうりのかおりづけ、牛乳でした。その作る様子をモニターを通じて見せていただきました。給食センターでは、毎回300人分以上を作っています。食材を大きな釜に入れ、大きなしゃもじで混ぜる様子も説明してくれました。また、調理場で使うしゃもじやお玉は現物を貸してくれ、『まぜまぜ』する体験もしました。給食センターの調理員さんが一生懸命作ってくれる給食ですので、よくかんで残さずいただきましょうね。