みそを作ったよ。

2月27日(月）

コロナのために2年間中止になっていたみそ作りを復活しました。和田さんと原田さんが講師に来てくださり，3年生が挑戦しました。大豆と塩や麹を混ぜて練り，団子を作って，瓶に保存します。

秋頃出来上がるそうです。どんなお味噌が出来上がるのか楽しみです。