今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、麦ごはん、高野豆腐の卵とじ、ゆかり和え」でした。

高野豆腐は豆腐を凍らしてつくった食材です。豆腐には、成長期に必要なカルシウムが多く含まれています。木綿豆腐100gに含まれるカルシウムは約120gで、普通牛乳100gに含まれるカルシウムとほぼ同じ量です。寒くなってきて牛乳が飲みづらい人やアレルギーのある人は、牛乳以外のカルシウムが多く含まれる食品でカルシウムが摂れるといいですね。

今日もおいしくいただきました。