今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、コッペパン、ペペロンチーノ風スパゲッティ、イタリアンサラダ」でした。

ペペロンチーノの正式名称は「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言います。アーリオはにんにく、オーリオはオリーブオイル、ペペロンチーノは唐辛子という意味があります。つまり、ペペロンチーノはにんにくとオリーブオイルと唐辛子で味付けをしたスパゲッティのことです。味付けがシンプルだからこそ、とても難しいスパゲッティです。今日は、ホタテのうま味も効いたペペロンチーノでした。

今日もおいしくいただきました。