今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、ミルクパン、チキンのバジル焼き、レンコンとブロッコリーのサラダ、コンソメスープ」でした。

バジルはハーブの仲間で、ペスト・ジェノベーゼソースとしてイタリア料理のパスタやピザでよく使われています。バジルの香りにはリラックス効果や集中力を高める効果があると言われています。今日は、バジルやマヨネーズ、にんにくを混ぜたソースを鶏肉につけて焼いたチキンのバジル焼きでした。

今日もおいしくいただきました。