今日の給食の献立は「牛乳、コッペパン、アジのカレーパン粉焼き、マカロニサラダ、こまつなのスープ」でした。
アジは、青魚です。青魚は、背が灰青色で、腹部は銀白色をしています。これは空から見ると海の色に同化し、海中で下から見ると海面の白さに溶け込み、鳥や他の魚に食べられないように身を守るためだそうです。また、アジには、えらから尾びれにかけてかたいとげのようなものが付いています。これは「ゼイゴ」と呼ばれ、アジの仲間だけについているそうです。魚の体には、いろいろな特徴がありますね。
今日もおいしくいただきました。