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相生中学校
今日の給食の献立は「牛乳、麦ごはん、肉豆腐、ごま酢和え」です。
肉豆腐はすき焼きと似ている料理です。すき焼きは鍋で煮ながら食べる鍋料理ですが、肉豆腐はお皿に盛り付けて食べる料理です。肉豆腐はすき焼きよりも豆腐が多い料理なのでお皿に盛り付けます。同じような料理でも食べ方や具によって違う料理名になるなんて面白いですね。
今日もおいしくいただきました。