今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、ごはん、豆腐チゲ、切り干し大根の華風和え」でした。

豆腐チゲは、韓国の料理です。「チゲ」は鍋という意味があります。豆腐チゲは、豆腐や野菜を唐辛子やニンニクで味付けした少し辛い味の鍋です。韓国は日本よりも北にあるので、気温が日本よりも低いです。体を温める唐辛子などの香辛料を使った料理が多いそうです。日本も寒くなってきましたが、少し辛い豆腐チゲを食べて、体を温められるといいですね。

今日もおいしくいただきました。