今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、かぼちゃカレー、ゆずのマリネ」でした。

12月21日は冬至でした。冬至にかぼちゃを食べると風邪予防になると言われます。かぼちゃは夏が旬の食べものですが、冬まで保存をすることができます。緑黄色野菜の収穫が少なくなる冬の時期に、ビタミンAなどが多いかぼちゃを食べることで必要な栄養を補うことができます。また、冬至にはゆず湯に入ります。これは、ゆずの香りで悪いものを追い払うからだそうです。今日の給食では冬至にちなんだ、かぼちゃやゆずを取り入れた献立でした。風邪をひかずに冬休みも元気に過ごしたいですね。

今日もおいしくいただきました。