今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、三食丼、きりたんぽ汁」でした。

「きりたんぽ」は秋田県の郷土料理です。きりたんぽは、炊き上げたお米を杉の串に握り付け、炭火で焼いたものです。昔、キコリが残り飯をつぶして棒に刺して焼いて食べていたのが始まりとされています。今日の給食は、きりたんぽを汁に入れたきりたんぽ汁でした。日本には、いろいろな郷土料理がありますね。

今日もおいしくいただきました。