今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、かきまぜ、すまし汁、はんごろし」でした。

1月24日から30日は全国学校給食週間です。那賀町の学校給食では、この期間に徳島県の地場産物を使った献立や郷土料理が提供されます。今日は那賀町の郷土料理であるかきまぜとはんごろしがでました。「かきまぜ」は、五目ずしのことで、お祭りや人のたくさん集まるときに作られていたそうです。酢飯には那賀町の特産品であるゆずが使われています。「はんごろし」は、おはぎのことで、もち米とうるち米を粒が残る程度につぶして作っています。那賀町にはいろいろな郷土料理がありますね。

今日もおいしくいただきました。