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相生中学校
今日の給食の献立は「牛乳、コッペパン、ハモフライ、グリンリーフサラダ、コンソメスープ」でした。
徳島県はハモの漁獲量が全国の中でも多い県です。ハモは小さくて硬い骨がたくさんあるので、食べるためには「骨切り」という作業をしなければいけません。骨切りをしたハモは骨ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。徳島県産のハモフライを食べて、健康な身体をつくりたいですね。
今日もおいしくいただきました。