今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、カレーライス、大根サラダ」でした。

大根は1年中食べられる野菜の一つですが、実は冬が旬の野菜です。いろいろな種類があり、重さが10kg以上になる桜島大根や、長さが1m以上になる守口大根、赤や紫色になるものなどがあります。大根の中でも、一般的な首の部分が薄緑色になる大根は青首大根と言います。今日の給食のサラダは、青首大根が使われていました。他の大根も見てみたいですね。

今日もおいしくいただきました。