今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、野沢菜チャーハン、根菜の豚汁、いちご」でした。

野沢菜漬けは長野県の郷土料理です。長野県では、野菜が育たない寒い冬に向けて、野菜を保存するために漬物をつくる文化があります。今日は野沢菜づけがチャーハンに入っていました。

また、今日の給食のいちごは那賀町で育てられたものです。寒波の影響でいちごがあまり育っていないそうですが、那賀町の農家の人たちが地元の子どもたちに那賀町のおいしいいちごを食べてもらいたいと、心を込めて育ててくれました。地域の人たちの支えがあって、私たちの給食が成り立っていることを感じますね。

今日もおいしくいただきました。