今日の給食

今日の給食の献立は「牛乳、ごはん、きんぴら、キャベツの甘酢和え」でした。

キャベツは春キャベツと冬キャベツがあります。冬キャベツは、キャベツの葉っぱの巻きがギュッと詰まっていてずっしり重く、歯ごたえがあるのが特徴です。春キャベツは、巻きが弱くて葉が柔らかいのが特徴です。今日の給食には、冬に採れた冬キャベツがたっぷりと使われて、甘酢で和えられていました。サッパリとしていておいしいですね。

今日もおいしくいただきました。